饮食常识
- 哪些食物不能与猪肝同吃？
- 猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 猪肝与荞麦相克：同食会影...
- 作者：生活常识网发表于：2008-08-20 12:21:41 点击：0 查阅全文...
- 芝麻拌菠菜 吃出健康
- 菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸，可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。 营养师建议：菠菜可以加在沙拉中，还可...
- 作者：生活常识网发表于：2008-08-19 13:56:17 点击：11 查阅全文...
- 吃肉不加蒜 营养剩一半
- 动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者接触后会产生蒜素，肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中维生素B1的含量。不仅如此，蒜硫...
- 作者：生活常识网发表于：2008-08-19 13:56:16 点击：20 查阅全文...
- 酒后饮碳酸饮料更易醉酒
- 人们在外应酬时，为了调节气氛不得不喝上几杯。可是，宿醉的感觉实在难受，于是，人们也想出一些招数，冰块稀释、浓茶解酒，这样一来，总算可以千杯不醉了吧。 很多人喝酒时，喜欢喝点碳酸饮料，比如可乐、雪碧等，以为这样酒被“稀释”了，可以降低“酒劲”...
- 作者：生活常识网发表于：2008-08-19 13:56:12 点击：7 查阅全文...
- 脂肪对儿童发育非常重要
- 营养学上把脂肪称为脂类，它包括脂肪和类脂，后者包括磷脂、胆固醇等。无论是脂肪还是类脂，都是人体生长发育和维持身体机能的重要脂肪物质，可以保护人的内脏，维持体温，提供能量和人体必需的脂肪酸，促进脂溶性维生素如A、D、E、K以及胡萝卜素等的吸收。脂类还...
- 作者：生活常识网发表于：2008-08-19 13:56:16 点击：3 查阅全文...
- 营养师传授减肥必胜绝招
- 减重不可随便DIY 一般人期盼减重速成，因此造就了各家各派的减重偏方风行于市，例如极低热量的瘦身汤或代餐等半饥饿菜单，它们虽可急速减轻体重，但减掉的主要是蛋白质和水分，也使人产生头晕目眩、皮肤干燥、掉发、贫血等现象，甚至猝死。 而长时间的...
- 作者：生活常识网发表于：2008-08-19 13:56:15 点击：12 查阅全文...
- 茶酒里放姜 药用价值高
- 姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说，姜味啤酒不能说是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。 许多英国人都喜欢姜味啤酒，因为它既不含酒精，又能给人啤酒的口感，而且提神醒脑。因此，姜味啤酒不仅在市场上广泛销售，而且许多人家还自己酿...
- 作者：生活常识网发表于：2008-08-19 13:56:13 点击：14 查阅全文...